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关键词:美味去火的蒜香凉瓜,凉瓜,苦瓜
凉瓜:凉瓜即苦瓜。可以治疗烦热口渴、中暑、消肿痛、痢疾、肝热目赤或疼痛、胃疼等。但脾胃虚寒者不宜生食,食之令人吐泻腹痛,孕妇不宜。
图:美味去火的蒜香凉瓜
制作:油烧6、7成蒜姜末下锅,凉瓜下锅翻炒变色放盐翻炒,放蒜末翻炒出香味关火盛盘。
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