玫瑰百合双菇

http://food.chinasq.com/ 2008-08-15 14:02:25 社区中国 　 [ 字号：大 中 小 ]

　　关键词：玫瑰百合双菇，玫瑰，百合，双菇

　　鲜百合有清热降火之功，能润肺止咳，清心安神，草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，同时还具有解毒作用，口磨清热除烦，益胃气、降血脂，三者都是很好的药膳食材。

　　材料：西红柿，草菇，百合，口磨，青瓜

　　调料：玫瑰露酒，黑芝麻，生抽，盐，食用油

　　1、将草菇和口磨切开两半，先用开水焯一下，另起锅爆香红葱头和蒜粒，加入鲜百炒一下，再倒入焯过的草菇和口磨翻炒；

　　2、加一大匙玫瑰露酒稍煮一会，最后撒入黑白芝麻，加盐，生抽调味，放入青瓜条就可以上碟了。