新奥尔良烤翅（组图）

http://food.chinasq.com/ 2008-07-22 13:27:27 社区中国 　 [ 字号：大 中 小 ]

　　关键词：新奥尔良烤翅，鸡翅

　　很喜欢KFC的新奥尔良烤翅的味道，有一天晚上，忽然很想吃，想买一桶好好过过瘾，结果忍了！记得网上好像见过有卖“新奥尔良”调料的，就决定自己在家DIY一下！因为腌制的时间比较长，只有等到周末才有时间做。昨天终于得偿心愿了，下面就跟大家一起分享一下吧！

　　材料：新奥尔良调料约60g，新鲜鸡翅根约800g。

　　1、鸡翅洗干净空去多余水份。 

　　2、加水后的料汁，水约60g，成糊状。 

　　3、放入鸡翅，搅拌均匀，腌制5小时，为了让它充分入味，还可以在鸡翅上扎些小孔，不会影响外观的。