关键词:蒜香鱼条 蒜香 鱼条
蒜香鱼条的口味很独特,鲜嫩的鱼肉中有淡淡的蒜香的味道,感觉很不一般哦!蒜香鱼条的主要材料就是鱼和蒜香炸粉,还有鸡蛋和面包糠,准备好这些材料就可以开始做了。怎么样,心动不如行动,有兴趣的话,就跟我一起动手来做吧!
材料:家乐牌蒜香炸粉,鱼块,绿豆片,蛋清,面包糠
1、先把鱼块切成条(去骨,去皮,我把这部分拿去煮汤)。
2、鱼条蘸上蛋清,包上炸粉腌制五分钟,再上一层面包糠,上面包糠一定要捏紧,再抖抖,多捏几次。不然炸的时候会掉掉。虽然我炸的时候掉了一些,但还好。
3、油热,先炸绿豆片。
4、中小火炸鱼条,里内才会熟,复炸一次。