关键词：洋葱滑牛肉 洋葱 滑 牛肉
洋葱滑牛肉的味道很是独特，相当的鲜美可口，而且做法其实也很简单的。洋葱滑牛肉的主要材料就是牛肉，外加了一些洋葱、黑胡椒和地瓜粉等调味料。有兴趣的网友们，不妨跟我一起来做吧，相信会给你带来不一样的感受的，还等什么，马上动手吧！
材料：牛肉、洋葱、姜丝、黑胡椒碎、酒、地瓜粉等。
1、先把牛肉切片，加水按同一方向搅拌把水吃进去，上浆，这样炒出来牛肉才会嫩。(注意一下要多搅几下，差不多十分钟，不然水吃不进去炒时候会全出来)，加盐，鸡精，酒，地瓜粉腌制。
2、油热，放姜丝，爆香，倒入牛肉，滑炒六分熟，再倒入洋葱，翻炒，加黑胡椒碎，少许盐。
3、可口美味的洋葱滑牛肉就做好了！
小贴士：
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
