香炸凤尾菇（组图）

http://food.chinasq.com/ 2008-01-09 14:59:55 社区中国 　 [ 字号：大 中 小 ]

　　关键词：香炸凤尾菇 香炸 凤尾菇

　　香炸凤尾菇的味道酥软可口，营养丰富。香炸凤尾菇的主要材料就是凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。

　　材料：蘑菇1斤半、盐3勺、鸡精2勺、花椒面1勺、鸡蛋2个、面粉适量，因为没量hoho

　　1、蘑菇洗净，撕成条，不要太细，不然抓揉的时候容易断裂。

　　2、洗净后放3勺盐抓揉一会，直到蘑菇出水，挤干。