海味什菜煲（图）

东海海鲜酒家中关村店的海味什菜煲，选用新鲜上等的什菜、虾米、鱿鱼干、瑶柱等精心烹制而成，海味什菜煲成菜色泽艳丽，口味清淡、爽口。......[全文]

火龙银杏驴柳粒（图）

保府坊的火龙银杏驴柳粒，选用新鲜驴柳，辅以火龙果，银杏，彩椒粒等烹制而成，火龙银杏驴柳粒成品色泽艳丽，口味酸辣微甜。......[全文]

紫菜酱煎法国鹅肝（图）

蜀地传说的紫菜酱煎法国鹅肝，选用新鲜牛柳为原料烹制而成，紫菜酱煎法国鹅肝成品色泽金黄，紫菜酱鲜香浓郁，口味新颖时尚，鲜味突出。......[全文]

银丝卷（图）

北京西苑饭店的银丝卷，用面粉、发面、白糖、豆油等揉匀上锅蒸制而成。银丝卷成品色泽金黄，喧软适口，醇香美观。......[全文]

沙丁牛肉松（图）

川福楼的沙丁牛肉松，选用新鲜上等的基围虾、泡萝卜、泡西芹精心烹制而成，沙丁牛肉松成菜牛肉丁色泽红亮、细嫩，面包丁色泽金黄、酥香，生菜翠绿；沙丁牛肉松有着面包之酥香、松仁之醇香、生菜之清香、鱼之浓香，口感丰富，吃法新颖。......[全文]

盆盆香（图）

聚福楼饭庄的盆盆香，选用新鲜上等的草鱼、黄豆芽、炸酥的黄豆等精心烹制而成，盆盆香成菜黄豆酥香，鱼肉鲜嫩，口味鲜辣。......[全文]

白果虾仁鳕鱼（图）

新香园的白果虾仁鳕鱼，选用新鲜的鸡腿关节处的脆骨烹制而成，白果虾仁鳕鱼成品虾仁、鳕鱼色泽洁白,菜肴口味咸鲜。......[全文]

笋干老鸭煲（图）

张生记的笋干老鸭煲，选用上好的隔年老鸭、金华火腿、天目山笋干、生鸡爪、深山鲜粽叶精心烹制而成，笋干老鸭煲成品油而不腻，酥而不烂，鲜香入味。......[全文]

清蒸蟹钳（图）

西湖春天的清蒸蟹钳，选用上好新鲜的蟹钳烹制而成，清蒸蟹钳成品色泽艳丽，蟹钳鲜香柔嫩。......[全文]

金鼎一品拼（图）

金鼎轩酒楼地坛店的金鼎一品拼，选用新鲜烧鸭、叉烧、卤大肠、乳猪、卤金钱肚为原料烹制而成，金鼎一品拼成品五种原料五种口感，是金鼎轩的招牌菜。......[全文]