汤鲜味美的冬菇煲老鸭-北京菜-社区中国

社区中国 > 美食 > 饮食百科 > 菜谱大全 > 地方名菜 > 北京菜 > 正文

汤鲜味美的冬菇煲老鸭

http://food.chinasq.com/ 2008-11-06 10:01:48 blog 　 [ 字号：大 中 小 ]

　　【原料】

　　老鸭一只（净光鸭）、绍酒、盐、鸡精干冬菇、红枣、生姜、陈皮

　　【做法】

　　1、将鸭子垛成块放入器皿中，香菇切好待用；

　　2、坐锅点火倒适量水，待水开将鸭块放入除血水后捞出；

　　3、在高压锅中倒入适量清水，再放入香菇、大枣、鸭块、少许陈皮，依次加入料酒、鸡精、盐，盖上盖子压熟后即可。

相关内容

外酥里滑的香煎土豆肉卷2008-11-06

色泽鲜艳的海红鱼唇2008-11-06

鲜香好滋味的翡翠虾球2008-11-06

超完美的京味木须嫩鸡柳2008-11-06

北京风味名菜--干烙白蟮2008-11-06

鲜嫩爽滑的油条黄鱼卷2008-11-06

爽滑嫩口的瑶柱碎扣鸭2008-11-06

肉嫩味鲜的陈皮河虾2008-10-21

色彩清爽的翡翠清汤鸭2008-10-21

颜色绚丽的七彩火鸭丝2008-10-21

热门内容

滑嫩清脆的炒干贝芹菜2007-09-03

十分清爽解腻的瓜条拌藕片2007-09-03

甜酸适口的玉黍鳜鱼2007-09-03

鲜美的糟鸭头炖鲫鱼2007-09-03

独具特色的锅烘菜合2007-09-03

营养丰富的一道美味卷尖2007-09-03

口味鲜香的芜爆肚丝2007-09-03

鲜嫩美味的抓炒虾片2007-09-03

北京特色食品--京糕2007-09-03

外酥里嫩的脆皮香菇2007-09-03

热点专题

热点图片

美食商家搜索

第六感味道西贝莜面村必胜客惠新西街店大白鲨酒楼辣印象悦丰和草桥小肥羊

跟名店学做菜

跟网友学做菜

拔丝地瓜
作者： yly881
南瓜牛肉
作者： blyxq
炸茄盒
作者： bosimaoliy

社区

健身

汤鲜味美的冬菇煲老鸭

http://food.chinasq.com/ 2008-11-06 10:01:48 blog [ 字号：大 中 小 ]

http://food.chinasq.com/ 2008-11-06 10:01:48 blog 　 [ 字号：大中小 ]