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外酥里嫩的脆皮香菇

http://food.chinasq.com/ 2007-09-03 16:09:02 论坛   [ 字号: ]

  【原料】

  鲜香菇300克,干酵母适量,面粉100克,白糖10克,盐适量,油500克。

  【做法】

  1-香菇去根洗净,加盐腌渍;

  2-酵母、面粉、白糖加水调成糊状,待其发起;

  3-鲜香菇沾上面糊;

  4-放入油锅中炸熟即可。

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